Crepes/kue leker - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telor ceplok, telah bisa disantap enak dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja telah istimewa. Melainkan apabila menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sesekali olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.

Crepes/kue leker Krampouz, crepe maker manufacturer, also from Brittany, France. Make this crispy version of thin Apam Balik filled with sweet chocolate and peanut filling without any special kitchen tools. Also known as Kue Leker in Indonesia. I call this crispy and thin ban jian kuih. Kamu bisa membuat Crepes/kue leker menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Crepes/kue leker

  1. Anda butuh Bahan crepes.
  2. Sediakan 80 gr tepung beras(rose brand).
  3. Sediakan 20 gr maizena.
  4. Siapkan 20 gr terigu.
  5. Anda butuh 20 gr susu bubuk.
  6. Siapkan 1 sdm gula.
  7. Sediakan 1/2 sdt baking soda.
  8. Siapkan 1/4 sdt vanilli.
  9. Siapkan 150 ml air.
  10. Siapkan Bahan topping.
  11. Siapkan Gula pasir.
  12. Sediakan Pisang.
  13. Anda butuh Meises.

Langkah-langkah buat Crepes/kue leker

  1. Campur semua bahan crepes aduk sampai tercampur lalu saring.
  2. Panaskan teflon dadar tipis tipis tunggu sampai pinggiran kecoklatan lalu isi dengan toping, lipat dan angkat.
  3. NB:Crepes ini ketika baru matang sangat Krispy, tapi kalau sudah dingin sudah tidak Krispy lagi, jadi kalau mau makan baru di dadar kayak crepes di emol emol 😍😍.

Crepes/kue leker - Gampang sekali kan buat Crepes/kue leker ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad