Bolu Pandan - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, telah dapat disantap nikmat dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saus cabe saja telah istimewa. Tetapi bila menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sekali-sekali olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak tipe resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Kamu bisa buat Bolu Pandan memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bolu Pandan
- Siapkan 1 Kaleng Susu Evaporasi.
- Sediakan 1 Bungkus Nata De Coco.
- Siapkan 1 Buah Kelapa.
- Sediakan 1 Bungkus Agar-Agar Pandan.
- Sediakan 1/4 Kaleng Kental Manis Putih.
- Siapkan 3 Helai Daun Pandan.
- Anda butuh 8 Sendok Makan Gula Pasir.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Siapkan Es Batu.
Langkah-langkah buat Bolu Pandan
- Blender daun pandan dan air secukupnya (jangan terlalu banyak air), blender sekitar 3-5 menit lalu sharing dan sisihkan.
- Siapkan panci untuk masak agar-agar, lalu masukan air kelapa (tanpa daging kelapa), agar-agar, air daun pandan 3-5 sendok, dan gula 4 sendok. Masak sambil diaduk agar tidak menggumpal, tunggu hingga mendidih lalu matikan api. Setelah itu, tunggu hingga dingin dan cetak di tempat berbentuk kotak. Kalau sudah mengeras bisa dipotong bentuk dadu dan simpan dikulkas.
- Siapkan daging kelapa, potong dadu atau sesuai selera.
- Siapkan nata de coco, sisihlan airnya (gunakan dagingnya saja).
- Lalu, untuk kuahnya siapkan wadah masukan susu evaporasi, kental manis, gula yg sudah dicairkan (optional, jika tidak menggunakan gula juga bisa), lalu tambahkan air pandan.
- Siapkan mangkuk, tata semua bahan agar cantik. Pertama masukan es batu, lalu agar-agar, daging kelapa, nata de coco, terakhir masukan kuah.
- Siap disajikan :).
Bolu Pandan - Gampang sekali kan membuat Bolu Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad