Bolu jadul ala Pak Sahak (6 telur) - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, telah dapat disantap sedap dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambel saja telah istimewa. Tetapi sekiranya menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sekali-sekali olah jadi panganan lain supaya tak jenuh. Ada banyak ragam resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Resep ini saya bikin karena penasaran saja.
Sudah sering saya bikin ayam bakar untuk menu makan di rumah.
Tapi ayam bakar kali ini sedikit beda.
Ayam yang sudah direbus/diungkep bersama bumbu dikucuri jeruk limau setelah matang.
Anda bisa buat Bolu jadul ala Pak Sahak (6 telur) memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bolu jadul ala Pak Sahak (6 telur)
- Siapkan 6 butir telur.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Sediakan 150 gr tepung terigu.
- Siapkan 66 gr susu bubuk.
- Sediakan 1 sdt emulsifier.
- Anda butuh 120 gr margarin, lelehkan.
- Anda butuh 60 ml minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Keju parut.
Cara memasak Bolu jadul ala Pak Sahak (6 telur)
- Campur semua bahan kecuali emulsifier, mentega leleh dan minyak..
- Kocok sampai rata, masukkan emulsifier, kocok sampai mengembang..
- Campur mentega leleh dan minyak, masukkan ke adonan sambil diaduk balik..
- Aduk rata. Hati-hati agar tidak ada mentega yang tertinggal, supaya adonan tidak menjadi bantat..
- Masukkan keju parut, aduk sebentar, masukkan ke loyang yang telah dioles mentega dan tepung terigu..
- Panggang sampai matang. Cek kematangan dengan cara ditusuk..
Bolu jadul ala Pak Sahak (6 telur) - Mudah sekali bukan membuat Bolu jadul ala Pak Sahak (6 telur) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad