Peyek Kacang Renyah - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, sudah bisa disantap sedap dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambal saja sudah istimewa. Tetapi jika menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Adakalanya olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak variasi resep olahan telur yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.

Peyek Kacang Renyah Anda bisa memasak Peyek Kacang Renyah menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Peyek Kacang Renyah

  1. Siapkan 150 gr tepung beras.
  2. Siapkan 50 gr tepung tapioka.
  3. Bunda butuh 300 ml air.
  4. Sediakan Kacang secukupnya (potong-potong).
  5. Kamu butuh Daun jeruk iris tipis-tipis (buang tulangnya).
  6. Bunda butuh 1 butir telur.
  7. Sediakan Bumbu halus:.
  8. Sediakan 3 siung bawang putih.
  9. Sediakan 2 buah kemiri.
  10. Siapkan 1 ruas kencur.
  11. Sediakan 1 ruas kunyit.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Siapkan secukupnya Ketumbar.

Langkah-langkah memasak Peyek Kacang Renyah

  1. Haluskan bawang putih, kemiri, kencur, kunyit, garam dan ketumbar.
  2. Campur bahan tepung beras, tepung tapioka, telur, bumbu halus kemudian tambahkan air. Aduk hingga merata. Koreksi rasa.
  3. Jika adonan sudah tercampur dan hasil adonan sudah encer tambahkan daun jeruk.
  4. Panaskan minyak, saat akan menggoreng tambahkan kacang sesuai selera.
  5. Goreng hingga warna kecoklatan..

Peyek Kacang Renyah - Gampang sekali bukan bikin Peyek Kacang Renyah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad