Donat Maizena (frozen) - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, telah dapat disantap enak dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saus cabe saja sudah istimewa. Tapi sekiranya menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Adakalanya olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak variasi resep olahan telur yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.

Donat Maizena (frozen) Anda bisa buat Donat Maizena (frozen) menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Donat Maizena (frozen)

  1. Sediakan 250 g tepung terigu (me:∆).
  2. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
  3. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
  4. Kamu butuh 3 sdm gula pasir.
  5. Sediakan 1 sdt ragi instan.
  6. Anda butuh Sejumput baking powder.
  7. Sediakan 125 ml air matang.
  8. Anda butuh 30 g margarin/butter.

Cara membuat Donat Maizena (frozen)

  1. Campur semua bahan kering ke dalam wadah, aduk rata. Lalu, tuang air secara bertahap sambil diaduk. Lanjut uleni sampai setengah kalis..
  2. Setelah setengah kalis, masukkan margarin dan uleni lagi hingga kalis elastis (kira2 15 menit)..
  3. Bulatkan adonan, simpan dalam wadah dan ditutup kain lembab. Diamkan 45 menit sampai 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat..
  4. Setelah mengembang 2x lipat, tinju adonan untuk mengeluarkan udara. Bagi adonan dan bulatkan sebesar jeruk nipis..
  5. Istirahatkan kembali donat sebelum digoreng dengan ditutup kain lembab. Setelah 15 menit, bisa lubangi donat dan tutup lagi sampai donat mengembang sempurna..
  6. Panaskan minyak yg agak banyak. Untuk frozen donat, goreng donat setengah matang menggunakan api kecil sebentar saja (1-2 menit). Balik 1x, angkat, tiriskan..
  7. Tunggu hingga uap hilang, simpan di kulkas bawah sekitar 1 jam. Lanjut dikemas dengan plastik dan disimpan di freezer. Tahan hingga 1 bulan..
  8. Saat akan menggoreng, keluarkan donat dr freezer, biarkan di suhu ruang selama 45 menit, baru digoreng seperti biasa. Donat tetap empuk ya moms :).

Donat Maizena (frozen) - Mudah sekali bukan bikin Donat Maizena (frozen) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad