Rempeyek kacang renyah - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, sudah bisa disantap enak dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja telah istimewa. Tetapi jikalau menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sekali-sekali olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak ragam resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Rasanya yang renyah dan enak, menjadi alasan orang untuk memburu camilan satu ini.
Nah buat kamu yang bisanya cuma nyicipin rempeyek yang itu-itu saja, ada lho beberapa rempeyek yang nggak kalah enaknya dan kamu bisa membuatnya sendiri.
Berikut beberapa resep rempeyek yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Bisa buat camilan atau teman makan pecel, nasi hingga bakso kuah.
Anda bisa memasak Rempeyek kacang renyah memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Rempeyek kacang renyah
- Siapkan 1 genggam kacang tanah.
- Bunda butuh 150 gr tepung beras.
- Kamu butuh 4 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm kelapa parut.
- Sediakan 300 ml air matang.
- Sediakan Sejumput garam.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 1 btr telur (tambahan dr sy).
- Bunda butuh Minyak untuk menggoreng peyek.
Langkah-langkah memasak Rempeyek kacang renyah
- Ulek ketumbar dan bawang putih sampai halus, potong jadi 2 kacangnya..
- Iris halus daun jeruk, siapkan wadah isi dengan air matang masuk kan bumbu halus aduk rata, masukkan kelapa parut aduk rata..
- Masukkan tepung beras, telur, aduk rata, masukkan kacang daun jeruk dan garam aduk rata..
- Panaskan minyak diwajan goreng 1 centong adonan peyek, mulai dari pinggir wajan, dengan api sedang, sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Hidangkan 👍👌.
Rempeyek kacang renyah - Mudah sekali bukan bikin Rempeyek kacang renyah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad