Kacang Telur Manis Gurih dan Renyah - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, telah bisa disantap sedap dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja sudah istimewa. Namun kalau menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Adakalanya olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak ragam resep olahan telur yang dapat dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Anda bisa buat Kacang Telur Manis Gurih dan Renyah menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kacang Telur Manis Gurih dan Renyah
- Anda butuh 1 kg kacang tanah.
- Siapkan 600 gr tepung terigu.
- Siapkan 50 gr tepung maizena.
- Siapkan 250 gr gula pasir.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 3 butir kuning telur.
- Anda butuh Vanili.
- Sediakan Garam.
- Siapkan 1 Ltr Minyak goreng.
Cara buat Kacang Telur Manis Gurih dan Renyah
- Cuci bersih kacang tanah lalu tiriskan.
- Sangrai kacang tanah sampai matang kemudian dinginkan.
- Tepung terigu dan tepung maizena diayak agar tercampur merata.
- Menunggu kacang tanah dingin, telur, gula pasir dan vanili di kocok atau mixer sampai gula halus, kemudian tambahkan garam.
- Masukkan kacang tanah dalam wadah yang besar, masukkan beberapa sendok adonan telur lalu ratakan, taburi dengan tepung dan kocok sampai semua kacang terlapisi tepung.
- Ulangi langkah ke-5 sampai adonan dan tepung habis.
- Panaskan minyak lalu goreng kacang sampai berwarna coklat keemasan..
Kacang Telur Manis Gurih dan Renyah - Gampang sekali bukan membuat Kacang Telur Manis Gurih dan Renyah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad