Tahu Telor Asin - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, sudah bisa disantap enak dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja sudah istimewa. Namun apabila menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Terkadang olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak tipe resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.

Tahu Telor Asin Anda bisa memasak Tahu Telor Asin memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tahu Telor Asin

  1. Kamu butuh 1 kotak tahu putih.
  2. Siapkan 2 butir telor asin matang.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Sediakan 2 siung bawang merah.
  5. Sediakan secukupnya daun bawang.
  6. Anda butuh 1/2 sdt lada putih.
  7. Sediakan sesuai selera garam.
  8. Bunda butuh sesuai selera gula.
  9. Siapkan sesuai selera cabe merah.
  10. Sediakan 1 butir telor ayam.
  11. Kamu butuh secukupnya tepung terigu + tapioka.

Langkah-langkah membuat Tahu Telor Asin

  1. Potong tahu berbentuk dadu dan masukkan ke dalam kocokan telur ayam.
  2. Masukkan ke dalam adonan kering tepung terigu dan tapioka.
  3. Tambahkan merica, garam secukupnya..
  4. Goreng tahu hingga menguning, tiriskan.
  5. Masukkan potongan bawang putih, merah, dan cabai besar merah, goreng sampai wangi.
  6. Masukkan telor asin yg telah dihancurkan, tambahkan sedikit air, gula, garam secukupnya, dan potongan daun bawang.
  7. Aduk sebentar dan siram bumbu telor asin ke atas tahu. Siap untuk disantap!.

Tahu Telor Asin - Mudah sekali bukan bikin Tahu Telor Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad