Botok tahu telor asin - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, telah dapat disantap enak dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus sambal saja sudah istimewa. Tapi bila menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kala olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telur yang dapat dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.

Botok tahu telor asin Resep Botok Telur Asin yang nikmat ini bisa jadi pilihan utama untuk menu makan malam. Cita rasanya yang lezat patut diacungi jempol. Pecahkan satu butir telur asin mentah ke dalamnya lalu bungkus rapat. Jangan sampai ada bagian yang berlubang karena putih telur akan keluar jika tidak rapat. kukus selama satu jam lalu angkat. botok tahu telur asin siap disajikan untuk keluarga. Kamu bisa membuat Botok tahu telor asin memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Botok tahu telor asin

  1. Sediakan 4 bh tahu ukuran sedang.
  2. Siapkan 1/4 btr kelapa,parut.
  3. Bunda butuh 1 btr telor ayam.
  4. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan 6 bh cabe rawit.
  7. Anda butuh 1 bh cabe merah besar.
  8. Bunda butuh 2 lbr daun jeruk.
  9. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
  10. Sediakan 1/2 ruas kencur.
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  12. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  13. Sediakan secukupnya garam dan gula.
  14. Kamu butuh daun pisang untuk membungkus.
  15. Siapkan 3 btr telor asin,rebus,iris jd 2 bagian.
  16. Anda butuh daun kemangi.

Cara buat Botok tahu telor asin

  1. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe besar,daun jeruk,kunyit,kencur,ketumbar,jinten.
  2. Tambahkan tahu,lumat dengan bumbu halus,gunakan spatula,beri garam dan gula.
  3. Tambahkan kelapa parut,telor ayam,aduk rata.
  4. Siapkan daun pisang,ambil adonan tahu secukupnya,beri irisan telor asin,tumpuk lagi dg adonan tahu,beri daun kemangi,bungkus hingga adonan tertutup rapi dg daun pisang.
  5. Lakukan sampai adonan tahu habis.
  6. Kukus +/- 10-15mnt.
  7. Siap dihidangkan.

Botok tahu telor asin - Mudah sekali bukan memasak Botok tahu telor asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad