Botok tahu telur asin #BikinRamadanBerkesan - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, telah bisa disantap enak dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saus pedas saja sudah istimewa. Namun bila menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Terkadang olah jadi panganan lain supaya tak jenuh. Ada banyak ragam resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Asal kita bisa meracik berbagai bahan sederhana menjadi menu yang lezat.
Botok Telur Asin Ini Enak Banget, Aroma Dan Rasanya Sangat Menggoda Untuk Disantap.
Ini cara enak masak telur dan tahu jadi enak sempurna -bothok telur asin.
Pecahkan satu butir telur asin mentah ke dalamnya lalu bungkus rapat.
Bunda bisa membuat Botok tahu telur asin #BikinRamadanBerkesan memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Botok tahu telur asin #BikinRamadanBerkesan
- Kamu butuh 4 telur asin mentah (pisahkan kuning dan putih telur nya).
- Anda butuh 1 tahu ukuran besar (haluskan pakai garpu).
- Kamu butuh Bumbu rajang :.
- Sediakan 1 tomat ukuran besar potong jd 4.
- Kamu butuh 8 blimbing wuluh potong kecil.
- Siapkan 4 cabe merah, cabe rawit,cabe hijau di iris tipis (bs ditambah).
- Sediakan 4 cabe rawit utuh.
- Sediakan 1 genggam kemangi.
- Siapkan 4 daun salam.
- Anda butuh 4 daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Sediakan 5 kemiri.
- Sediakan 1 ruas kecil kencur, laos.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 3 cabe merah (optional).
- Siapkan Secukupnya gula, garam, royco.
- Sediakan Daun pisang ukuran besar utk membungkus.
- Siapkan Tusuk gigi utk penyemat.
Cara membuat Botok tahu telur asin #BikinRamadanBerkesan
- Pisahkan kuning telur dan putih telur...
- Haluskan tahu dg garpu.. iris bumbu rajang, kecuali daun jeruk salam dan kemangi.. haluskan bumbu halus.. campur semua jd satu(kecuali daun jeruk dan daun salam). Campur dg putih telur aduk rata, koreksi rasa.
- Agar daun pisang tdk pecah saat dipakai untuk membungkus, panaskan tiap sisi daun pisang...
- Bungkus botok dg daun pisang tambah daun jeruk dan daun salam sbg alas bawah, beri beberapa sendok adonan botok tahu..beri lubang sedikit masukkan 1 kuning telur asin. Tutup kembali dg adonan botok tahu, lipat daun semat dg lidi/ tusuk gigi...
- Setelah semua terbungkus kukus dlm panci kukusan panas selama 30 menit...
- Botok tahu telur asin siap disajikan.. selamat mencoba.
Botok tahu telur asin #BikinRamadanBerkesan - Gampang sekali bukan membuat Botok tahu telur asin #BikinRamadanBerkesan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad