Tahu telur asin - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, telah bisa disantap sedap dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus sambel saja sudah istimewa. Melainkan jikalau menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sekali-sekali olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak macam resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuat telur asin ini Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah.
Berikut cara membuat telur asin sudah.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Anda bisa membuat Tahu telur asin menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tahu telur asin
- Anda butuh 2 Pcs tahu jepang.
- Siapkan 3 kuning telur asin matang dan haluskan.
- Siapkan 2 sdm margarine.
- Kamu butuh secukupnya Daun kari.
- Siapkan secukupnya Cabe rawit merah.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Royco.
- Siapkan Susu cair.
Cara membuat Tahu telur asin
- Potong2 tahu sesuai selera kemudian balurkan pada mizena sampai merata semua.
- Panaskan wajan yg sudah diisi minyak sayur dan margarine, kemudian goreng tahu hingga berkulit dan berwarna kuning kemudian angkat dan tiriskan.
- Cincang bawang putih, siapkan daun kari dan iris cabe rawit serong.
- Panaskan minyak utk menumis. Masukan bawang putih hingga wangi,masukan daun kari dan cabe rawit. Kemudian masukan kuning telur asin yang sudah dihaluskan, tambahkan royco kecilkan api sampai telur asin mengeluarkan buih kemudian masukan susu(lbh gurih kalau pakai susu efaporate F&N atau bear brand). Aduk hingga rata, masukan tahu matikan api dan aduk hingga tahu tercampur rata dengan telur asin. Tambahkan irisan daun bawang.
- Tahu telur asin siap disajikan..
Tahu telur asin - Mudah sekali kan bikin Tahu telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad