Tahu telur asin - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, telah bisa disantap enak dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saus pedas saja sudah istimewa. Namun jikalau menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kala olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak variasi resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuat telur asin ini Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah.
Berikut cara membuat telur asin sudah.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Bunda bisa membuat Tahu telur asin menggunakan 5 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tahu telur asin
- Bunda butuh 6 buah tahu, potong dadu.
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting, potong bulat.
- Sediakan 5 buah bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 3 buah telur asin, haluskan (saya pakai blender).
- Sediakan Tepung bumbu sajiku serbaguna.
Cara membuat Tahu telur asin
- Balur tahu yang sudah dipotong kotak kotak dengan tepung kering. Goreng dalam api panas. kalau bisa minyak agak banyak serta api kecil supaya kering. Jangan dibolak balik, pastikan sudah matang (berubah warna keemasan) baru dibalik. Tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Masukkan telur asin yang sudah dihaluskan. Tambahkan sedikit air sampai kekentalan yang diinginkan..
- Terakhir masukkan tahu. Aduk aduk. Siap disajikan! Simple bangeeet ♥️.
Tahu telur asin - Gampang sekali kan buat Tahu telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad