Tahu telur asin - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, sudah bisa disantap nikmat dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saos pedas saja sudah istimewa. Melainkan apabila menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sesekali olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak ragam resep olahan telur yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuat telur asin ini Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah.
Bunda bisa membuat Tahu telur asin menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tahu telur asin
- Kamu butuh 3 bh tahu.
- Siapkan 2 bh telur asin.
- Siapkan 3 sdm terigu, larutkan dalam 1 cangkir air.
- Siapkan 1/2 bh b.bombai.
- Siapkan 2 bh bawang merah.
- Sediakan garam, penyedap rasa secukupx.
- Anda butuh minyak untuk menumis.
Langkah-langkah memasak Tahu telur asin
- Potong dadu tahu sesuai selera, rendam dalam air tepung,goreng kering.
- Tumis, irisan bawang merah dan b. bombai sampai harum, beri 3 sdm air, masukkan tahu goreng. campur. sajikan.
- Sebelum tahu dimasukkan ke dlm bumbu telur asin, sebaikx dirasa dahulu, jika telur asin tidak terlalu asin, bisa diberi sedikit garam.
Tahu telur asin - Gampang sekali kan bikin Tahu telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad