Tahu telur asin - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, sudah bisa disantap nikmat dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus sambel saja telah istimewa. Tetapi jika menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sekali-sekali olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak variasi resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuat telur asin ini Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah.
Berikut cara membuat telur asin sudah.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Bunda bisa buat Tahu telur asin menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tahu telur asin
- Sediakan 1 bungkus tahu jepang.
- Anda butuh 2 butir kuning telur asin.
- Siapkan 2 siung bwg putih cincang halus.
- Anda butuh 3 buah cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan secukupnya garam.
- Anda butuh sedikit gula.
Cara buat Tahu telur asin
- Potong tahu dan goreng hingga kecoklatan.
- Tumis bwg putih cincang hingga harum, masukan cabe yg telah diiris.
- Masukan tahu yg sudah digoreng dan kuning telur asin yg sudah diencerkan dan aduk hingga merata.
- Tambahkan merica garam dan gula, aduk rata dan cek rasa.
- Jika sudah mengental, angkat dan hidangkan.
Tahu telur asin - Gampang sekali kan buat Tahu telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad