Sapo Tahu Telur Asin - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telor ceplok, telah dapat disantap sedap dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saos pedas saja telah istimewa. Tetapi sekiranya menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak macam resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Anda bisa memasak Sapo Tahu Telur Asin menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sapo Tahu Telur Asin
- Siapkan 2 buah sapo tahu.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 butir telur asin.
- Sediakan daun bawang (sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdt kecap inggris.
- Kamu butuh 1/2 sdt minyak ikan.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
Cara buat Sapo Tahu Telur Asin
- Iris sapo tahu (tebal kira-kira 2 cm).
- Panaskan minyak goreng lalu masukan sapo tahu sampai kecokelatan.
- Pisahkan kuning telur asin, haluskan.
- Iris halus bawang putih lalu tumis hingga harum, tambahkan daun bawang yg telah diiris.
- Masukan kuning telur, tambahkan air sesuai kekentalan yg diinginkan,masukan semua bumbu2.
- Campurkan sapo tahu yg telah digoreng tadi dengan saus telur asin.
Sapo Tahu Telur Asin - Gampang sekali kan membuat Sapo Tahu Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad