Omlet Sostel (Sosis Telur) - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, telah dapat disantap nikmat dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saus cabe saja telah istimewa. Tetapi kalau menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sekali-sekali olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak ragam resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Anda bisa membuat Omlet Sostel (Sosis Telur) memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Omlet Sostel (Sosis Telur)
- Siapkan 4 butir telur ayam.
- Kamu butuh 2 buah sosis.
- Bunda butuh 1/2 buah bawang bombai.
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang.
- Kamu butuh 2 sdm tepung serba guna.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Siapkan 2 sachet saus tomat.
Cara membuat Omlet Sostel (Sosis Telur)
- Pecahkan 4 butir telur dalam mangkok.
- Iris dadu wortel dan bawang bombay. Campurkan ke dalam telur.
- Tambahkan tepung serba guna dan garam.
- Goreng sosis dengan margarin terlebih dahulu agar matang tanak. Lalu iris iris dan campukan dalam telur. Aduk semua sampai tercampur rata.
- Panaskan wajan dengan sedikit mentega. Gunakan api kecil. Kali ini saya menggunakan wajan berbentuk kotak ukuran 13×18. Adonan telur saya bagi menjadi dua kali goreng, jadi hasilnya 2 omlet yg bisa dipotong menjadi 4 bagian..
- Setelah matang, beri toping saus tomat, atau bila suka pedas tambahkan saus pedas. Omlet sosis telur siap dinikmati😇.
Omlet Sostel (Sosis Telur) - Mudah sekali kan buat Omlet Sostel (Sosis Telur) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad