Telur Gabus Keju a.k.a Bidaran - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, telah bisa disantap nikmat dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus sambal saja sudah istimewa. Tapi jika menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Terkadang olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Bunda bisa memasak Telur Gabus Keju a.k.a Bidaran menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Telur Gabus Keju a.k.a Bidaran
- Anda butuh 250 gr tepung tapioka.
- Sediakan 80 gr keju cheddar parut (separuh blok).
- Siapkan 40 gr margarin.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah buat Telur Gabus Keju a.k.a Bidaran
- Blender parutan keju, margarin, telur, garam.
- Campurkan tepung tapioka dengan adonan yang diblender tadi, aduk hingga tercampur rata.
- Tuang minyak goreng di wajan (posisi belum dimasak). Pilin adonan kecil², masukkan ke minyak goreng.
- Goreng dengan api sedang. Jangan langsung diaduk, tunggu beberapa saat dulu, agar tidak hancur.
- Goreng hingga matang. Tiriskan.
Telur Gabus Keju a.k.a Bidaran - Mudah sekali bukan memasak Telur Gabus Keju a.k.a Bidaran ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad