Telur Gabus Keju - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, telah bisa disantap nikmat dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saos pedas saja telah istimewa. Tetapi jikalau menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sekali-sekali olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak macam resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.

Telur Gabus Keju Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Resep Telur Gabus Keju, Cocok untuk Camilan Keluarga Selama #Dirumahaja. Penasaran bagaimana resep dan cara membuat telur gabus keju yang renyah, gurih, dan praktis? Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu. Kamu bisa membuat Telur Gabus Keju memakai 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Telur Gabus Keju

  1. Siapkan 125 gr tepung tapioka.
  2. Siapkan 45 gr keju cheddar parut.
  3. Kamu butuh 25 gr margarin (tidak perlu dicairkan).
  4. Anda butuh 1 butir telur.
  5. Sediakan Sejumput garam.
  6. Siapkan minyak goreng.

Cara buat Telur Gabus Keju

  1. Campur keju dan margarin bersamaan sampai terbentuk seperti krim..
  2. Masukan telur ke dalam keju dan margarin, kocok pakai garpu sampai tercampur rata..
  3. Masukkan tepung tapioka dan garam, uleni sampai adonan kalis dan mudah dipilin..
  4. Siapkan minyak di penggorengan (kira2 sampe semua adonan terendam sempurna). Minyak jangan langsung dipanaskan yaa. Adonan harus direndam dulu dalam minyak dingin sebelum digoreng..
  5. Pilin adonan dengan telapak tangan, rendam ke dalam pan Setelah selesai, masak dengan api kecil. Jangan diaduk yaa. Biarkan sampe mengembang.
  6. Aduk sesekali aja biar matang merata. Setelah mulai kecoklatan, segera angkat & tiriskan. Selesaiiii & siap disajikan :).
  7. Tips: 1. Adonan usahakan jangan terlalu padat, cukup sampai kalis, mudah dipilin, namun tetap lembut, biar hasilnya mulus.. 2. Pilinan adonan jangan terlalu besar, kecil saja dan tipis, biar renyah sampai ke dalam. nanti juga akan mengembang. 3. Tingkat kematangan terbaik tidak terlalu putih, tapi juga jangan sampai coklat, cukup semu kecoklatan agar renyahnya sempurna...

Telur Gabus Keju - Mudah sekali kan buat Telur Gabus Keju ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad