Martabak telur lumpia - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, sudah bisa disantap nikmat dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saus cabe saja telah istimewa. Tapi sekiranya menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang-kadang olah jadi panganan lain supaya tak jenuh. Ada banyak macam resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Martabak telur kulit lumpia merupakan makanan khas orang arab.
Martabak merupakan kata yang diambil dari bahasa arab yang artinya berlipat.
Variasi resep itu diantaranya ada martabak manis, martabak bangka, martabak mie dan satu lagi yang akan kami bahas pada kesempatan kali ini adalah resep martabak telur kulit lumpia.
Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia.
Bunda bisa memasak Martabak telur lumpia memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Martabak telur lumpia
- Anda butuh 1 bgkus kulit lumpia.
- Kamu butuh 2 btir telur ayam.
- Sediakan 1 buah sosis potong dadu(optional).
- Siapkan iris Daun bawang.
- Bunda butuh Bumbu.
- Sediakan Garam.
- Anda butuh Merica.
- Sediakan Kaldu /penyedap.
- Sediakan Bon cabe (optional).
Cara buat Martabak telur lumpia
- Siapkan semua bahan..
- Pecahkan telur dimangkuk, kemudian beri sosis, daun bawang dan bumbu2an. Kocok hingga tercampur rata..
- Siapkan wajan beri sedikit minyak, dan panaskan..
- Langkah pertama masukan kulit lumpia, kemudian beri telur, dan tutup lagi dengan kulit lumpia..
- Pakai api sedang yaa nanti gosong, jangan lupa dibalik..
- Klo telurnya sudah matang dan kulit lumpianya sudah kering boleh diangkat. Lakukan sampai telurnya habis yaaa..
Martabak telur lumpia - Mudah sekali bukan bikin Martabak telur lumpia ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad