Martabak Telur ala Nat-Nat - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, telah bisa disantap sedap dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambal saja sudah istimewa. Tetapi kalau menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Terkadang olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak variasi resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.

Martabak Telur ala Nat-Nat Kamu bisa buat Martabak Telur ala Nat-Nat menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Martabak Telur ala Nat-Nat

  1. Sediakan Bahan Kulit.
  2. Bunda butuh 200 gr Tepung Terigu.
  3. Anda butuh 140 ml air.
  4. Siapkan 30 gr Minyak Goreng.
  5. Sediakan 1/4 sdt Garam.
  6. Sediakan Bahan Isian.
  7. Bunda butuh 3 Butir Telur.
  8. Kamu butuh Secukupnya Daun Bawang.
  9. Bunda butuh 7 btg Lombok Kecil (sesuaikan dgn selera lidah).
  10. Anda butuh Secukupnya Masako.

Cara memasak Martabak Telur ala Nat-Nat

  1. Buat dulu adonan kulitnya, campurkan semua bahan kulit sampai semua rata, kalau masih lengket2 bisa tambah minyak, skip.
  2. Untuk adonan isian, kocok lepas telur, lalu iris2 lombok, daun bawang, lalu beri masako, pastikan teraduk rata yah,.
  3. Setelah itu, adonan kulit tadi dibuat tipis yah bun, ukurannya disesuaikan saja, usahakan benar2 tipis yah.
  4. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan adonan kulit yang sudah tipis tadi lalu segera beri isian diatasnya, tapi isinya cukup di bagian tengah adonan kulit, kemudian tutup isian.
  5. Jangan lupa balik2 yah adonannya, tapi pelan2 baliknya krna nnti isiannya keluar, setelah matang lalu angkat.
  6. Jadi deh, Martabak Telur ala Nat-Nat 😁.

Martabak Telur ala Nat-Nat - Mudah sekali kan memasak Martabak Telur ala Nat-Nat ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad