07. Martabak Telur Ala Abang - Abang - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telor ceplok, sudah dapat disantap sedap dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saus cabe saja telah istimewa. Tapi bila menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang-kadang olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak tipe resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.

07. Martabak Telur Ala Abang - Abang Kamu bisa memasak 07. Martabak Telur Ala Abang - Abang memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat 07. Martabak Telur Ala Abang - Abang

  1. Sediakan Bahan kulit.
  2. Sediakan 125 terigu pro sedang.
  3. Anda butuh 1,5 sdm minyak goreng.
  4. Anda butuh 80 ml air.
  5. Sediakan 1/4 sdt garam.
  6. Sediakan Bahan isian martabak.
  7. Kamu butuh 150 gram ayam cincang.
  8. Sediakan 1/2 buah bawang bombai.
  9. Siapkan 3 butir bawang putih.
  10. Bunda butuh 5 batang daun bawang.
  11. Sediakan 1/2 sdt bumbu kari.
  12. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  13. Sediakan 1/4 sdt garam.
  14. Sediakan 500 ml minyak goreng untuk rendaman.

Cara buat 07. Martabak Telur Ala Abang - Abang

  1. Campurkan semua bahan kulit lalu uleni sampai kalis.
  2. Bentuk bulat bulat lalu bagi menjadi 3 / 4 bagian lalu rendam dengan minyak goreng diamkan selama 2 jam.
  3. Siapkan wajan tumis bawang bombai bawang putih sampai matang dan harum lalu tambahkan sedikit air masukan ayam cincangnya, masukan juga bumbu kari, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk nya biarkan sampe ayam matang.
  4. Diwadah lain kocok telur nya lalu masukan dau potongan daun bawang masukan juga bumbu ayam tumisnya.
  5. Siapkan meja kerja taburi dengan terigu Ambil 1 adonan kulit lalu pipihkan dengan telapak tangan lalu rolling sampai tipis, lakukan begitu terus sampai adonan habis.
  6. Panaskan teflon dengan secukupnya minyak goreng lalu goreng kulitnya dengan cara di siram siramkan kepermukaan kulitnya, lalu masukan secukupnya bahan isianya.
  7. Lipat kulit martabak nya, lalu goreng sampai matang.
  8. Setelah matang angkat, tiriskan lalu potong potong sesuai selera sajikan.

07. Martabak Telur Ala Abang - Abang - Gampang sekali bukan memasak 07. Martabak Telur Ala Abang - Abang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad