Tahu Telur Asin (tanpa susu) - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, sudah bisa disantap sedap dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus sambal saja sudah istimewa. Melainkan apabila menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sesekali olah jadi panganan lain supaya tak jenuh. Ada banyak tipe resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Bunda bisa membuat Tahu Telur Asin (tanpa susu) menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tahu Telur Asin (tanpa susu)
- Siapkan 2 bungkus tofu/tahu jepang.
- Anda butuh 3 telor asin, ambil kuningnya.
- Siapkan 1 btg daun bawang iris halus.
- Bunda butuh 1/2 sdt minyak wijen.
- Siapkan Bumbu dihaluskan :.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
Langkah-langkah buat Tahu Telur Asin (tanpa susu)
- Haluskan kuning telor asin, tambahkan sedikit air (50ml).
- Potong tahu setebal 3cm, goreng tahu, jgn terlalu kering, cukup setengah matang agar tetap lembut..
- Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan daun bawang, minyak wijen dan telur asin. Aduk rata, koreksi rasa, tambahkan sedikit gula..
- Masukkan tahu. Aduk rata. Siap disajikan..
Tahu Telur Asin (tanpa susu) - Gampang sekali bukan bikin Tahu Telur Asin (tanpa susu) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad