Martabak Telur Simple - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, sudah bisa disantap sedap dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus sambal saja telah istimewa. Tetapi bila menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Adakalanya olah jadi panganan lain supaya tak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Anda bisa memasak Martabak Telur Simple menggunakan 5 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Martabak Telur Simple
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk dan garam.
Langkah-langkah memasak Martabak Telur Simple
- Siapkan mangkuk masukan telur lalu di aduk aduk kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk aduk hingga rata lalu masukan tepung terigu kemudian masukan sedikit air, lalu aduk aduk hingga rata dan menjadi adonan..
- Panaskan minyak goreng pada teflon, setelah panas goreng martabak telur, goreng menggunakan api kecil, masak hingga matang dan garing..
- Setelah matang angkat kemudian sisihkan.
- Cuka : rebus gula batok dan asam Jawa, rebus hingga larut dan mendidih kemudian angkat dan dinginkan..
- Blender bawang putih dan cabai rawit hingga halus lalu setelah halus masukan pada rebusan air gula batok dan asam Jawa tambahkan garam kemudian test rasa, jika sudah pas angkat sisihkan..
- Kemudian sajikan martabak telur bersama dengan cuka. Selamat mencoba...
Martabak Telur Simple - Gampang sekali kan buat Martabak Telur Simple ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad