Telur Gulung - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, sudah dapat disantap enak dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambal saja telah istimewa. Namun apabila menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sesekali olah jadi panganan lain supaya tak jenuh. Ada banyak tipe resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Anda bisa buat Telur Gulung memakai 5 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Telur Gulung
- Siapkan 3 butir telur ayam.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 1/2 sdm garam / penyedap.
- Anda butuh 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan tusuk sate.
Langkah-langkah membuat Telur Gulung
- Siapkan wadah, pecahkan telur dan campurkan dengan garam atau penyedap lalu kocok hingga rata.
- Wadah lain yang berisikan air, campurkan dengan tepung tapioka.
- Tuang air campuran tepung ke dalam adonan telur yang telah di kocok,.
- Panaskan minyak yg lumayan banyak di wajan.
- Lalu tuang satu centong (sendok besar) adonan telur ke dalam minyak panas dengan jarak 15cm-20cm, tunggu sesaat.
- Lalu gunakan tusuk sate untuk menggulung telur ke pinggir wajan, lalu tekan tekan telur untuk meniris minyak.
- Telur gulung di susun diatas piring, bisa tambahkan topping mayonaise, saos pedas/tomat di atas susunan telur gulung sesuai selera.
- Selamat makan bersama keluarga ataupun teman teman di rumaah 🧡.
Telur Gulung - Gampang sekali kan memasak Telur Gulung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad