Egg Chicken Egg Roll ala Hokben - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, telah dapat disantap enak dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saus cabe saja telah istimewa. Tapi kalau menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Adakalanya olah jadi panganan lain supaya tak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.

Egg Chicken Egg Roll ala Hokben Anda bisa memasak Egg Chicken Egg Roll ala Hokben menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Egg Chicken Egg Roll ala Hokben

  1. Sediakan A. Bahan Kulit.
  2. Sediakan 75 gr Terigu serbaguna.
  3. Sediakan 2 butir telur.
  4. Sediakan 1 sdm margarin yang dicairkan.
  5. Siapkan 75 ml air.
  6. Siapkan 1/4 sdt garam.
  7. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
  8. Sediakan B. Adonan Isi.
  9. Sediakan 250 gram daging ayam yang sudah dicincang halus (digiling).
  10. Siapkan 3 siung bawang putih cincang yang sudah ditumis sampai harum.
  11. Siapkan 1 sdm Minyak sayur.
  12. Siapkan 1/2 sdt Maizena.
  13. Siapkan 1/2 sdt Tapioka.
  14. Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
  15. Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
  16. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  17. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  18. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (me : kaldu sapi).
  19. Bunda butuh 1 butir telur yang diambil putih telurnya saja.

Langkah-langkah membuat Egg Chicken Egg Roll ala Hokben

  1. Campurkan semua bahan kulit dan aduk rata dengan wisk (mikser juga bisa).
  2. Saring adonan kulit agar hasil kulitnya mulus.
  3. Olesi teflon dengan minyak (margarin). Ambil 1 sendok sayur adonan dan ratakan di teflon ukuran 22 cm. Masak dengan api kecil saja. Masak sampai permukaan kulit kering. Setelah matang. Sisihkan kulit. Resep ini menghasilkan 4 lembar kulit..
  4. Kemudian bikin isian egg rollnya. Campur semua bahan isian dan aduk rata..
  5. Adonan dibagi 4 lalu diletakkan diatas kulit lalu diguling seperti menggulung lumpia..
  6. Bungkus egg chicken roll dengan alumunium foil atau daun pisang atau plastik food grade yang tahan panas. Dan dikukus selama kurleb 10-15 menit saja..
  7. Setelah egg chicken roll matang. Tunggu agak dingin di suhu ruang dan disimpan dulu di kulkas minimal 4 jam agar maksimal hasilnya (mulus). Jadi jangan langsung di goreng ya. Ni dia bedanya :.
  8. Goreng Egg Chiken Roll dalam minyak banyak dan panas serta api sedang. Setelah warnanya berubah keemasan. Angkat dan tiriskan. Di sini egg chicken rollnya ada yang saya baluri tepung roti biar kres kres kres..
  9. Sajikan dengan salad khas Hokben.

Egg Chicken Egg Roll ala Hokben - Gampang sekali kan buat Egg Chicken Egg Roll ala Hokben ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad