Telur Gulung (Tamagoyaki) - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, sudah bisa disantap sedap dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus sambal saja telah istimewa. Tetapi sekiranya menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Bunda bisa memasak Telur Gulung (Tamagoyaki) memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Telur Gulung (Tamagoyaki)
- Siapkan 3 butir telur.
- Bunda butuh 2 buah sosis (potong dadu kecil).
- Kamu butuh 1 buah wortel (potong dadu kecil).
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris).
- Sediakan 2 buah bawang merah (iris).
- Siapkan Sejumput garam.
- Anda butuh 1 sdt kaldu ayam.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Anda butuh 1 sendok makan minyak goreng.
Cara memasak Telur Gulung (Tamagoyaki)
- Kocok lepas telur,campurkan semua bahan, tambahkan garam,lada bubuk dan kaldu ayam aduk rata dan koreksi rasa.
- Panaskan teflon dengan api kecil masukkan minyak, bagi dalam 3 tahap. Masukkan telur secukupnya masak hingga terlihat kokoh, dan bisa digulung. Gulung dengan bantuan 2 sendok lalu sisihkan ke pinggir.
- Masukkan kembali telur ke teflon,ratakan agar menyatu dengan bagian bawah telur yang disisihkan tadi tunggu sampai kokoh dan gulung. Lanjutkan proses seperti ini hingga habis.
- Angkat gulungan telur tunggu agak dingin kemudian potong2 menjadi 8 bagian, tata dalam piring,siap disajikan.
Telur Gulung (Tamagoyaki) - Mudah sekali bukan memasak Telur Gulung (Tamagoyaki) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad