Martabak Telur Mini - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, sudah dapat disantap enak dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saus cabe saja sudah istimewa. Namun bila menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sekali-sekali olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Kamu bisa buat Martabak Telur Mini memakai 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Martabak Telur Mini
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 3 batang daun bawang.
- Siapkan 4 butir bakso (opt).
- Anda butuh 2 butir bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Anda butuh 1/4 sdt lada.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 10 lembar kulit lumpia ukuran 125mm x 125mm.
Langkah-langkah membuat Martabak Telur Mini
- Kocok 2 butir telur bersama dengan 3 batang daun bawang yang sudah diiris, 4 butir bakso yang sudah dipotong dadu, 2 butir bawang putih yang sudah dicincang, 1/4 sdt garam, 1/4 sdt lada, & 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan lembaran kulit lumpia ukuran 125mm x 125mm, masukkan isian sebanyak 1 sdm, lipat, & olesi lipatannya dengan telur agar kulit lumpia saling melekat.
- Goreng dalam minyak panas dengan api low heat hingga berubah warna.
Martabak Telur Mini - Gampang sekali bukan bikin Martabak Telur Mini ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad