Martabak telor mini - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, telah bisa disantap nikmat dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saus cabe saja telah istimewa. Tapi seandainya menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sesekali olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak tipe resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan.
Campurkan terigu dengan garam hingga rata.
Masukkan telur, aduk rata lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni, tambahkan minyak lalu.
Resep dan Cara membuat martabak telor - Martabak telor merupakan jajanan yang sangat disukai oleh banyak orang dari anak-anak sampai dewa.
Kamu bisa membuat Martabak telor mini menggunakan 11 bahan dan 12 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Martabak telor mini
- Bunda butuh 10 batang daun bawang, iris kasar.
- Sediakan 3 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Kamu butuh secukupnya Kaldu sapi.
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay, iris.
- Siapkan Tumisan daging.
- Kamu butuh 150 gr daging giling.
- Sediakan 2 siung bawang putih, keprek, cincang.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.
Cara buat Martabak telor mini
- Siapkan bahan-bahan..
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukan daging giling, masak hingga air di daging kering..
- Campurkan daging ke daun bawang..
- Masukan telur, merica, garam, dan kaldu sapi. Aduk hingga rata..
- Siapkan kulit lumpia/martabak..
- Letakan isian secukupnya..
- Tambahkan keju iris..
- Lupat bagian bawah ke arah tengah..
- Lipat bagian kanan dan kiri ke arah tengah..
- Tutupkan bagian atas ke arah tengah. Rekatkan dengan tepung terigu yang telah diencerkan dengan air..
- Goreng di atas teflon dengan minyak sedikit ya mak kalau mau menyerupai martabak. Tapi kalau mau kulit jadi krispi spt martabak mini yang ada dipasaran, gorengnya dengan minyak yang banyak hingga martabak kerendam. Goreng kedua sisinya hingga matang. Note: jangan takut kulit bocor. Walaupun bocor yang keluar hanya telur aja kok mak. Telurnya ntr juga garing memadat dan gkda masalah dengan bentuk martabaknya..
- Jika sudah kuning keemasan/matang, angkat. Martabak siap untuk dihidangkan..
Martabak telor mini - Mudah sekali kan bikin Martabak telor mini ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad