Telur Gabus Keju - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, sudah dapat disantap enak dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saus pedas saja telah istimewa. Tapi sekiranya menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Adakalanya olah jadi panganan lain supaya tak jenuh. Ada banyak macam resep olahan telur yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.

Telur Gabus Keju Anda bisa memasak Telur Gabus Keju menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Telur Gabus Keju

  1. Siapkan 100 gr tepung tapioka.
  2. Kamu butuh 60 gr keju cheddar parut.
  3. Sediakan 1 butir telur.
  4. Siapkan 1 sdm biji wijen.
  5. Sediakan 1/2 sdt garam.
  6. Bunda butuh 1 ltr minyak goreng.

Cara memasak Telur Gabus Keju

  1. Siapkan semua bahan. Aduk rata tapioka, keju, wijen, dan garam.
  2. Masukkan telur, aduk rata dengan tangan sampai adonan bisa dipadatkan. Jika belum bisa dipadatkan, tambahkan 1 sdt lagi putih telur..
  3. Siapkan wajan berisi minyak yang belum dipanaskan (suhu ruang). Ambil adonan, lalu linting/pelintir dengan kedua telapak tangan. Masukkan adonan dalam minyak suhu ruang..
  4. Setelah selesai dilinting dan adonan sudah memenuhi wajan, nyalakan kompor dengan api sedang, goreng adonan..
  5. Setelah mulai mengembang semua, aduk2 supaya matang sempurna dan tidak menempel satu sama lain. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan..
  6. Tiriskan telur gabus, setelah dingin baru masukkan kedalam wadah kedap udara..

Telur Gabus Keju - Mudah sekali bukan buat Telur Gabus Keju ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad