Telur Gabus Keju a.k.a Bidaran - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telor ceplok, sudah dapat disantap enak dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus sambel saja sudah istimewa. Tapi seandainya menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang-kadang olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Anda bisa buat Telur Gabus Keju a.k.a Bidaran memakai 5 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Telur Gabus Keju a.k.a Bidaran
- Siapkan 250 gr tepung tapioka.
- Bunda butuh 80 gr keju cheddar parut (separuh blok).
- Sediakan 40 gr margarin.
- Sediakan 2 butir telur.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
Cara membuat Telur Gabus Keju a.k.a Bidaran
- Blender parutan keju, margarin, telur, garam.
- Campurkan tepung tapioka dengan adonan yang diblender tadi, aduk hingga tercampur rata.
- Tuang minyak goreng di wajan (posisi belum dimasak). Pilin adonan kecil², masukkan ke minyak goreng.
- Goreng dengan api sedang. Jangan langsung diaduk, tunggu beberapa saat dulu, agar tidak hancur.
- Goreng hingga matang. Tiriskan.
Telur Gabus Keju a.k.a Bidaran - Mudah sekali kan memasak Telur Gabus Keju a.k.a Bidaran ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad