Bolu lembut 4 telur Bu Tira - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, sudah dapat disantap nikmat dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja telah istimewa. Namun apabila menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang-kadang olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Kamu bisa memasak Bolu lembut 4 telur Bu Tira menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bolu lembut 4 telur Bu Tira
- Sediakan Bahan.
- Siapkan 125 gram tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 125 gram gula pasir.
- Siapkan 4 butir telur.
- Siapkan 3/4 sendok makan sp.
- Siapkan 75 gram margarin.
- Siapkan 1 sendok teh coklat bubuk/pasta coklat.
Langkah-langkah membuat Bolu lembut 4 telur Bu Tira
- Ayak tepung terigu, sisihkan. Olesi cetakan dengan margarin dan taburi dengan terigu, sisihkan. Panaskan margarin, dan biarkan mencair, sisihkan..
- Mixer dengan kecepatan tinggi, tepung terigu, gula pasir, telur dan sp, sampai adonan mengembang, soft peak (ketika adonan diambil dengan sendok, dia akan jatuh perlahan)..
- Setelah adonan mengembang, matikan mixer. Tuang margarin yang telah dicairkan, aduk menggunakan spatula mengunakan metode aduk balik (gerakan memutar dari arah atas ke bawah secara perlahan sampai rata.).
- Ambil kurang lebih satu sendok sayur adonan, campur dengan coklat bubuk / pasta coklat aduk rata, sisihkan. Tuang adonan ke dalam cetakan, taruh adonan coklat di atas adonan putih, buat motif diatasnya dgn lidi.
- Panggang/masukkan dalam oven, panggang menggunakan api sedang sampai matang kurang lebih 15 menit, atau sampai matang (bagian atas berwarna kuning kecoklatan).
- Taraaaaa jadikan..dan lembutttt bgt bun yumiiii.
Bolu lembut 4 telur Bu Tira - Gampang sekali bukan buat Bolu lembut 4 telur Bu Tira ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad