Bolu Pandan lembut n klasik - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, telah dapat disantap enak dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambal saja sudah istimewa. Melainkan jika menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kala olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Anda bisa memasak Bolu Pandan lembut n klasik menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bolu Pandan lembut n klasik
- Siapkan 4 butir telur ayam.
- Siapkan 10 sdm tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 10 sdm gula halus.
- Sediakan 10 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1 sdt vanilli cair.
- Siapkan 1 sdt esens pandan.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan Sejumput garam halus.
Langkah-langkah buat Bolu Pandan lembut n klasik
- Pisahkan kuning telur dan putihnya. Kocok putih telur dan gula halus hingga soft peak.
- Campur kuning telur, esens vanilli-pandan, minyak goreng, aduk dgn spatula hingga rata.
- Masukkan putih telur ke dalam campuran kuning telur dlm 3 tahap, aduk lipat dgn spatula hingga rata.
- Ayak terigu-baking powder-garam ke dalam adonan duo telur tadi, aduk lipat dgn spatula hingga rata.
- Masukkan adonan ke dlm loyang yg sudah dioles minyak goreng, hentakkan beberapa kali utk mngeluarkan udara.
- Panggang dlm oven yg sudah dipanaskan sblmnya, dgn api sedang selama kurleb 30 mnt, tes tusuk utk cek kematangan.
- Keluarkan dr oven diamkan bbrp menit. Keluarkan dr loyang dgn bantuan pisau, potong2 n siap disajikan.
Bolu Pandan lembut n klasik - Mudah sekali bukan bikin Bolu Pandan lembut n klasik ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad