Pandan Chiffon Cake 4 Telur - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telor ceplok, sudah bisa disantap nikmat dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saus pedas saja sudah istimewa. Tetapi kalau menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telur yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.

Pandan Chiffon Cake 4 Telur Bunda bisa membuat Pandan Chiffon Cake 4 Telur memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Pandan Chiffon Cake 4 Telur

  1. Sediakan 4 egg yolks (A size).
  2. Anda butuh 35 g castor sugar.
  3. Sediakan 65 g cake flour.
  4. Bunda butuh 35 g corn oil.
  5. Siapkan 35 g Pandan juice extracted from fresh Pandan leaves.
  6. Siapkan 15 g coconut milk.
  7. Siapkan A pinch of salt.
  8. Siapkan 4 egg white.
  9. Bunda butuh 30 g castor sugar.
  10. Sediakan 1/4 tsp cream of tartar.

Langkah-langkah buat Pandan Chiffon Cake 4 Telur

  1. Mix egg yolks, castor sugar, oil, salt with hand whisk until well combined.
  2. Add the Pandan juice and coconut milk and mix well.
  3. Gently fold in sieved flour and mix well till batter is smooth.
  4. Whisk the egg white until foamy and add in cream of tartar, continue to whisk while gradually adding the sugar. Whisk till firm peak / glossy.
  5. Gently fold in the meringue into the batter 1/3 at a time using a spatula until evenly mixed.
  6. Pour into pan and tap gently on table top to release any air bubbles.
  7. Bake in preheated oven at 160C for 15 mins and reduce heat to 150C for 10 mins and 140C for 20 mins or until skewer comes out clean.

Pandan Chiffon Cake 4 Telur - Gampang sekali kan buat Pandan Chiffon Cake 4 Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad