Bolu Jadul Lembut (versi 4 telur) - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, sudah bisa disantap sedap dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambel saja telah istimewa. Tapi jikalau menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sekali-sekali olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak tipe resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.

Bolu Jadul Lembut (versi 4 telur) Bunda bisa buat Bolu Jadul Lembut (versi 4 telur) memakai 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bolu Jadul Lembut (versi 4 telur)

  1. Sediakan 150 gr terigu protein rendah(me kunci biru).
  2. Sediakan 4 butir telur.
  3. Sediakan 100 gr gula pasir.
  4. Siapkan 100 gr margarin(me palmia royal),lelehkan jgn sampai mendidih ya.
  5. Sediakan 1 sdt SP.
  6. Bunda butuh 1/2 sdt vanili bubuk.
  7. Siapkan 2 sdm SKM,cairkan dgn 2 sdm air.

Cara memasak Bolu Jadul Lembut (versi 4 telur)

  1. Lelehkan margarin,sisihkan dan biarkan dingin.
  2. Oles loyang tulban ukuran 20 cm dgn margarin dan taburi terigu tipis2,sisihkan...nyalakan oven.
  3. Kocok gula pasir,telur,vanili bubuk dan SP,dgn kecepatan tinggi hingga MENGEMBANG LEMBUT dan BERJEJAK..jgn overmix.
  4. Turunkan ke speed rendah,masukkan terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata..jgn ada terigu yg bergerindil..matikan mixer.
  5. Masukkan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk balik dgn spatula,lalu masukkan SKM,aduk balik lagi hingga rata,sampai semua adonan homogen dan tdk ada cairan yg mengendap didasar wadah..jangan overmix.
  6. Tuang ke loyang,lalu oven hingga matang(tes tusuk jika perlu)dan berwarna coklat keemasan..biasanya klo sdh ada kecium aromanya,bolu udh mulai matang...
  7. Karena penasaran dgn teksturnya,masih panas langsung aku potong2😄Gak sia2...lembut bgt😍.
  8. Alhamdulillah..jualan bolu pake resep ini lumayan,ekonomis..lembut😊.

Bolu Jadul Lembut (versi 4 telur) - Mudah sekali bukan buat Bolu Jadul Lembut (versi 4 telur) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad