Tahu telur asin - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, telah bisa disantap sedap dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambal saja sudah istimewa. Tetapi jika menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Terkadang olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak ragam resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuat telur asin ini Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah.
Berikut cara membuat telur asin sudah.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Bunda bisa buat Tahu telur asin memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tahu telur asin
- Kamu butuh 2 bh tahu jepang.
- Siapkan 1 siung daun bawang.
- Bunda butuh 2 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya Lada.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya maizena.
- Bunda butuh Saus telur asin.
- Siapkan 3 butir kuning telur asin matang.
- Anda butuh 3 sdm air panas.
Cara memasak Tahu telur asin
- Larutkan kuning telur asin dengan air panas sampai kental.
- Potong2 tahu jepang, lalu lumuri dengan tepung maizena, lalu goreng dengan minyak banyak.
- Tumis bawang putih dan cabe merah keriting yg sudah diiris sampai wangi.
- Masukkan saus telur asin.
- Masukkaan tahu yg sudah digoreng.
- Masukkan daun bawang.
- Aduk2 sampai rata, jadi deh.. tahu telur asin siap di hidangkan dengan nasi panas 😍.
Tahu telur asin - Mudah sekali bukan membuat Tahu telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad