Bolu Jadul Lembut (Versi 4 Telur) - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, telah bisa disantap enak dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saus pedas saja sudah istimewa. Tetapi seandainya menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sekali-sekali olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak ragam resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.

Bolu Jadul Lembut (Versi 4 Telur) Kamu bisa membuat Bolu Jadul Lembut (Versi 4 Telur) memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bolu Jadul Lembut (Versi 4 Telur)

  1. Siapkan 150 gr terigu protein rendah (kunci biru).
  2. Anda butuh 4 butir telur.
  3. Siapkan 100 gr gula pasir.
  4. Anda butuh 100 gr margarin, lelehkan jangan sampai mendidih.
  5. Sediakan 1 sdt SP.
  6. Sediakan 1/2 sdt Vanili bubuk.
  7. Sediakan 2 sdm SKM, cairkan dengan 2 Sdm air.

Langkah-langkah membuat Bolu Jadul Lembut (Versi 4 Telur)

  1. Lelehkan margarin, sisihkan & biarkan dingin..
  2. Oles loyang tulban ukuran 20 cm dengan margarin & taburi terigu tipis-tipis, sisihkan... nyalakan oven..
  3. Kocok gula pasir, telur, vanili bubuk & sp, dengan kecepatan tinggi hingga mengembang lembut dan berjejak... jangan OverMix..
  4. Turunkan ke speed rendah, masukkan terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata, jangan ada terigu yang bergerindil, matikan mixer..
  5. Masukkan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk balik dengan spatula, lalu masukkan SKM, aduk balik lagi hingga rata sampai semua adona tercampur rata & tidak ada cairan yang mengendap didasar wadah...jangan OverMix..
  6. Tuang ke loyang lalu oven hingga matang (tes tusuk jika perlu), Dan berwarna coklat keemasan... Biasanya kalau sudah ada kecium aromanya bolu sudah mulai matang..
  7. Bila sudah matang angkat biarkan dingin lalu dipotong- potong 😋...

Bolu Jadul Lembut (Versi 4 Telur) - Gampang sekali kan membuat Bolu Jadul Lembut (Versi 4 Telur) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad