Tahu Telur Asin - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, telah dapat disantap enak dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus sambel saja sudah istimewa. Tetapi kalau menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Terkadang olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak variasi resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuat telur asin ini Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah.
Berikut cara membuat telur asin sudah.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Kamu bisa buat Tahu Telur Asin menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu Telur Asin
- Anda butuh 2 kotak tahu putih besar.
- Sediakan 2 butir telur asin.
- Siapkan Minyak utk menggoreng.
- Sediakan Bumbu:.
- Siapkan 4 siung bawah merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Anda butuh Penyedap.
- Sediakan 1 genggam cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Tahu Telur Asin
- Goreng tahu dg potongan kotak kecil. Sisihkan.
- Siapkan bumbu.
- Kerok telur asin. Cacah2. Putih nya juga di pakai yaa.
- Tumis bumbu yg sudah di ranjang sampai harum, masukan 1gelas air, gula dan penyedap. Saya ga pakai garam lagi. Takut keasinan..
- Masukan telur asin, aduk2 hingga airnya berkurang. Masukan tahu, aduk rata. Siap di hidangkan.
Tahu Telur Asin - Gampang sekali bukan memasak Tahu Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad