Bolu Marmer 4 Telur - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, telah dapat disantap sedap dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saus cabe saja telah istimewa. Melainkan jika menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang-kadang olah jadi panganan lain supaya tak jenuh. Ada banyak variasi resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.

Bolu Marmer 4 Telur Anda bisa memasak Bolu Marmer 4 Telur menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bolu Marmer 4 Telur

  1. Kamu butuh 110 gr margarin.
  2. Bunda butuh 2 sdm munjung coklat bubuk.
  3. Siapkan 6 sdm air hangat.
  4. Siapkan 140 gr tepung terigu protein rendah.
  5. Bunda butuh 1 sdt baking powder.
  6. Sediakan 4 butir telur ayam suhu ruang ukuran kecil (berat @55-60 gr).
  7. Sediakan 130 gr gula pasir.
  8. Anda butuh 1/2 sdt vanili bubuk.
  9. Sediakan 1/2 sdt sp.

Cara buat Bolu Marmer 4 Telur

  1. Lelehkan margarin jangan sampai berubah seperti minyak, lalu diamkan sampai suhu ruang. Larutkan coklat bubuk dengan air hangat, aduk rata, sisihkan..
  2. Campur terigu dan baking powder lalu ayak. Olesi loyang dengan margarin tipis2 dan taburi rata sedikit tepung. Saya pakai tulban 20 cm..
  3. Mixer telur, gula, sp dan vanili dengan speed paling tinggi naik bertahap. Sampai adonan putih dan berjejak, saya tadi 10 menit tapi sesuaikan dengan mixer masing2 ya..
  4. Setelah adonan kental, tambahkan tepung secara bertahap 3x, aduk sebentar dengan mixer speed paling rendah. Kemudian margarin cair 3x juga aduk lipat balik dengan spatula. Jangan sampai ada yang mengendap di dasar..
  5. Panaskan oven. Saya pakai otang 2 rak. Panaskan dengan api besar sekitar 10 menit hingga suhu 180 dc..
  6. Ambil 1/3 adonan, campurkan dengan larutan coklat bubuk, aduk rata pelan2, lalu tuang ke dasar loyang. Timpa dengan adonan putih, ulangi bergantian sampai adonan habis. Coklat terakhir yang paling atas putar2 dengan sumpit membentuk motif..
  7. Hentakkan loyang beberapa kali ke meja, lalu panggang. Saya taro rak bawah, sebelum 30 menit jangan dibuka2. Setelah 30 menit putar posisi loyang supaya matangnya rata. Lubang atas oven dibuka ya..
  8. Menit ke 45 pindahkan loyang ke rak atas sambil diputar posisinya. Oven saya biasa matang 60 menit. Bisa ditest tusuk, kalo sudah matang keluarkan dari oven. Tunggu uap panasnya hilang baru keluarkan dari loyang, siap dipotong2..

Bolu Marmer 4 Telur - Gampang sekali kan memasak Bolu Marmer 4 Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad