Tahu telor asin - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, sudah dapat disantap enak dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambal saja sudah istimewa. Tapi sekiranya menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Terkadang olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak tipe resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Ketahui apa itu telur asin, kandungan gizi telur asin, manfaat telur asin bagi tubuh, dan informasi Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Kamu bisa memasak Tahu telor asin memakai 6 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tahu telor asin
- Sediakan 10 bh tahu (belah 4).
- Siapkan 3 sm bubuk telor asin (beli jadi).
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 bh cabai merah keriting.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah buat Tahu telor asin
- Goreng tahu hingga menguning.
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabai merah keriting.
- Panaskan minyak kemudian masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan cabai merah keriting setelah menguning dan harum masukkan tahu yg sudah digoreng, kemudian masukkan bubuk telor asin aduk hingga rata, angkat dan sajikan.
Tahu telor asin - Gampang sekali bukan membuat Tahu telor asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad