Tahu telor asin - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telor ceplok, telah dapat disantap sedap dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saos pedas saja sudah istimewa. Tapi apabila menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Adakalanya olah jadi panganan lain supaya tak jenuh. Ada banyak ragam resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.

Tahu telor asin Ketahui apa itu telur asin, kandungan gizi telur asin, manfaat telur asin bagi tubuh, dan informasi Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Kamu bisa buat Tahu telor asin memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tahu telor asin

  1. Bunda butuh 1 papan tahu putih potong jadi 10-12 sesuka selera ukuran.
  2. Anda butuh 2 butir telor asin matang(ambil kuningnya saja lalu hancurkan).
  3. Anda butuh 1 butir telur ayam(kocok).
  4. Bunda butuh secukupnya Daun bawang potong".
  5. Siapkan 2-3 buah cabe(sesuka selera)cincang.
  6. Kamu butuh 1 sdm kecap asin.
  7. Siapkan 4 sdm air.
  8. Kamu butuh secukupnya Minyak sayur.
  9. Sediakan secukupnya Tepung terigu.
  10. Siapkan 2 butir bawang putih,cincang.

Cara membuat Tahu telor asin

  1. Siapkan tahu putih potong jadi dua lalu potong lagi kotak",siapkan tepung terigu di atas piring,ambil 1potong tahu keringkan dengan tisu lalu balutkan ke dalam tepung terigu dan celupkan ke dalam kocokan telur goreng hingga kekuningan,lakukan sampai habis angkat dan tiriskan.
  2. Jika tahu sudah tergoreng semua,kurangi minyak bekas gorengan tahu tadi sisakan 2-3sdm,tumis bawang putih dan cabe sampai harum,lalu masukan kuning telur asin yg sudah d hancurkan(untuk menghancurkan kuning telur asin masukan ke dalam kantong plastik lalu pukul sampai hancur dan lembut).
  3. Masukan kuning telur yg sudah d hancurkan ke dalam tumisan bawang putih dan cabe aduk rata lalu tambahkan 4sdm air,tambahkan kecap asin dan irisan daun bawang aduk rata,terakhir masukan tahu gorengnya aduk sebentar,matikan api.
  4. Terak.

Tahu telor asin - Mudah sekali kan memasak Tahu telor asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad