Tahu Telur Cabe Kecap - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, sudah bisa disantap enak dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambal saja telah istimewa. Melainkan apabila menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak variasi resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Kamu bisa memasak Tahu Telur Cabe Kecap memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Telur Cabe Kecap
- Sediakan 1 bungkus tahu.
- Anda butuh 2 butir telur.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 2 batang bawang daun.
- Bunda butuh 5 biji cabe kriting merah.
- Siapkan 3 biji cabe gendot.
- Sediakan 1 bungkus saus tiram.
- Anda butuh Sejumput garam.
- Sediakan Sejumput micin.
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk.
- Kamu butuh Sejumput merica bubuk.
- Siapkan 1 bungkus kecap manis.
- Anda butuh 1/2 potong gula merah.
- Sediakan 1 sdt gula putih.
- Siapkan 1/4 minyak goreng.
- Anda butuh 1 gelas air putih matang.
Cara memasak Tahu Telur Cabe Kecap
- Cuci tahu, potong-potong sesuai selera..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu sebentar dan telur sampai matang sesuai selera, sisihkan..
- Iris bawang merah, bawang putih, dan bawang daun. Potong juga cabe kriting merah dan cabe gendot..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan cabe kriting merah dan cabe gendot, disusul bawang daun..
- Masukkan tahu dan telur, tambahkan air, masukkan semua bumbu, kecap manis dan saus tiram, aduk hingga merata, cek rasa, dirasa pas, sajikan dengan nasi panas, sedaaap..
Tahu Telur Cabe Kecap - Gampang sekali kan membuat Tahu Telur Cabe Kecap ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad