Tahu Telor Sambal Kecap Sederhana - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, telah dapat disantap nikmat dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja sudah istimewa. Melainkan jikalau menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Terkadang olah jadi panganan lain supaya tak jenuh. Ada banyak ragam resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Bunda bisa buat Tahu Telor Sambal Kecap Sederhana memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Telor Sambal Kecap Sederhana
- Siapkan Tahu (sesuai selera).
- Bunda butuh 2 telor ayam.
- Siapkan 2 lombok merah besar dan 1 lombok cabe rawit.
- Siapkan 1 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Garam, lada dan bubuk bawang putih.
- Bunda butuh secukupnya Daun bawang.
- Siapkan Mentega (untuk menumis).
Langkah-langkah buat Tahu Telor Sambal Kecap Sederhana
- Setelah bahan siap. Iris tahu menjadi kotak kecil dan direbus (setengah matang) pada saat merebus tambahkan sedikit garam. Lalu tiriskan. Kocok 2 butir telor jangan lupa tambahkan sedikit garam, lada dan bubuk bawang putih..
- Setelah tahu dan telor siap. Sisihkan sejenak..
- Sekarang bikin SAMBAL KECAP nya dulu. Lombok, bawang merah dan bawang putih di uleg setengah kasar. Lalu di gongso sebentar sama minyak sedikit. Setelah itu pindahkan ke lain tempat. Tambahkan kecap manis dan kecap pedas sesuai selera.
- Saatnya bikin tahu telor 😍.
- Masukkan mentega secukupnya, panaskan. Lalu masukkan daun bawang. Gongso sampai wangi. Masukkan tahu. Goreng sampai setengah matang. Masukkan telor yang sudah dikocok tadi. Aduk sampai rata. Dan JADI lah TAHU TELOR SAMBAL KECAP SEDERHANA.
- Selamat menikmati sarapan pagi.
Tahu Telor Sambal Kecap Sederhana - Mudah sekali bukan bikin Tahu Telor Sambal Kecap Sederhana ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad