Ayam tahu telur asin #goda_telurdiasinin - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, sudah bisa disantap sedap dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambel saja sudah istimewa. Melainkan sekiranya menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sesekali olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak macam resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.

Ayam tahu telur asin #goda_telurdiasinin Salted egg sauce itu sendiri terbuat dari kuning telur asin yang dilumatkan, lalu dicampur dengan mentega dan dicairkan dengan susu atau santan baru. Ayam tahu telur mudah disajikan kapan saja, baik untuk sarapan maupun makan siang. Ayam tahu telur mudah disajikan kapan saja dengan bahan sehari-hari. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Kamu bisa buat Ayam tahu telur asin #goda_telurdiasinin menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam tahu telur asin #goda_telurdiasinin

  1. Siapkan 250 garam dada ayam.
  2. Siapkan 4 buah tahu.
  3. Siapkan secukup nya tepung kentaki.
  4. Sediakan 3 butir telur asin yg sudah matang.
  5. Bunda butuh 250 ml susu full cream (me = 1 saset dancow + air).
  6. Sediakan 3 siung bawput, cincang halus.
  7. Siapkan 14 buah rawit, cincang bulat (selera yaa untuk pedas nya).
  8. Bunda butuh secukup nya daun kari (lupa beli jd aku skip).
  9. Sediakan secukup nya gulpas.
  10. Sediakan secukup nya lada bubuk.
  11. Kamu butuh secukup nya royko.
  12. Sediakan secukup nya mentega, untuk menumis.

Cara membuat Ayam tahu telur asin #goda_telurdiasinin

  1. Siapkan semua bahan, pisahkan kuning telur dan putih nya, cincang halus putih nya, sisihkan.
  2. Siapkan susu nya jangan lupa.
  3. Cincang juga bawput dan rawit nya, sisihkan.
  4. Lalu cuci bersih ayam, lalu potong2 dadu, rendam sebentar dengan air garam.
  5. Potong dadu juga tahu nya.
  6. Siapkan tepung bumbu di campur air secukup nya, lalu panas kan minyak dalam wajan, celup ayam ke bumbu dan goreng, sisihkan.
  7. Dalam wajan lain, panas kan mentega, lalu tumis bawput hingga harum, lalu masukan rawit, aduk sebentar, masukan kuning telur dahulu dan susu cair, aduk aduk sampai kuning telur hancur dan mengental.
  8. Beri gulpas, garam, lada, cek rasa, lalu masukan cincangan putih telur td, aduk rata.
  9. Lalu masukan ayam yang sudah di goreng td, aduk aduk hingga sedikit sat, matikan api.
  10. Angkat sajikan 😏.

Ayam tahu telur asin #goda_telurdiasinin - Gampang sekali bukan buat Ayam tahu telur asin #goda_telurdiasinin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad