Telur dadar super krispi n gurih - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, sudah bisa disantap nikmat dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambel saja sudah istimewa. Tetapi jikalau menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Terkadang olah jadi panganan lain supaya tak jenuh. Ada banyak tipe resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.

Telur dadar super krispi n gurih Telur dadar crispy enak, crispy, wangi dan gurih. Telur bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak. Paling simpel yakni telur mata sapi dan telur dadar. Tapi, banyak pula yang belum tahu lho, apalagi telur dadar yang krispi. Bunda bisa membuat Telur dadar super krispi n gurih menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Telur dadar super krispi n gurih

  1. Siapkan Bumbu halus.
  2. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  3. Siapkan 2 siung bawang merah.
  4. Anda butuh 1 buah cabai setan (rawit).
  5. Sediakan 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 1/2 sdt lada (merica bubuk).
  7. Siapkan Bahan.
  8. Siapkan 2 butir telur.
  9. Siapkan 1 batang daun bawang.
  10. Sediakan 1/2 batang seledri.

Langkah-langkah buat Telur dadar super krispi n gurih

  1. Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung besar. Untuk membuat telur dadar krispi ini, butuh minyak yang agak banyak..
  2. Sembari menunggu minyak panas. Potong tipis seledri dan daun bawang, kemudian sisihkan.
  3. Haluskan bumbu (saya biasanya di uleg).
  4. Masukkan telur dan potongan seledri serta daun bawang ke bumbu halus, aduk rata.
  5. Masukkan adonan telur sedikit-sedikit ke dalam minyak yang panas (ingat ya, minyak harus benar-benar panas).
  6. Jangan bolak balik telur, tunggu saja sampai telur berubah kecoklatan (bisa diintip dari samping menggunakan sutil) baru balikkan. Telur dadar krispi lebih enak ketika dia benar-benar garing pinggirannya.
  7. Apabila telur sudah matang dan garing, angkat, tiriskan, kemudian sajikan.
  8. Telur dadar krispi super gurih siap dinikmati.

Telur dadar super krispi n gurih - Gampang sekali kan membuat Telur dadar super krispi n gurih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad