Telur Dadar Kucai - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, telah dapat disantap sedap dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja telah istimewa. Tapi sekiranya menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sesekali olah jadi panganan lain supaya tak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Kamu bisa buat Telur Dadar Kucai menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Telur Dadar Kucai
- Sediakan 1 ikat kucai.
- Sediakan 2 buah telur.
- Sediakan 1/2 sdm tepung kanji.
- Sediakan 1 sdm air.
- Sediakan secukupnya Garam, lada.
Cara buat Telur Dadar Kucai
- Cuci bersih kucai lalu iris kecil menjadi beberapa bagian.
- Di mangkok kosong masukkan tepung kanji campur dengan 1 sdm air, aduk rata. Lalu masukkan telur.
- Tambahkan garam dan lada. Lalu masukkan kucai, aduk rata..
- Siapkan teflon anti lengket, tambahkan minyak lalu goreng telur. Balikkan apabila sisi lainnya sudah berwarna kecoklatan. Angkat sisihkan, tambahkan kecap manis lebih enak.
Telur Dadar Kucai - Gampang sekali kan memasak Telur Dadar Kucai ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad