Pempek Dos (Kapal Selam isi telur basah) - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, telah bisa disantap enak dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus sambel saja sudah istimewa. Tetapi jikalau menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kala olah jadi panganan lain supaya tak jenuh. Ada banyak macam resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.

Pempek Dos (Kapal Selam isi telur basah) Bunda bisa memasak Pempek Dos (Kapal Selam isi telur basah) memakai 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Pempek Dos (Kapal Selam isi telur basah)

  1. Siapkan 4 siung bawang putih-haluskan.
  2. Siapkan 400 ml air.
  3. Siapkan 250 gram Terigu.
  4. Siapkan 1 bungkus royko kecil.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Siapkan 1 butir telur.
  7. Siapkan 4 sdm minyak goreng.
  8. Anda butuh 400 gram sagu.
  9. Siapkan Isian: 4 butir telur-kocok rata.
  10. Anda butuh Cuko:.
  11. Siapkan 200 gram gula merah.
  12. Bunda butuh 20 buah cabe rawit.
  13. Siapkan 20 buah cabe merah.
  14. Anda butuh 5 sdm gula pasir.
  15. Siapkan 1 sdt asam.
  16. Sediakan 500 ml air.

Langkah-langkah buat Pempek Dos (Kapal Selam isi telur basah)

  1. Panaskan air dan bawang putih halus. Tanbahkan terigu, garam, royko, matikan kompor dan aduk hingga rata.
  2. Tambahkan 1 butir telur dan 4 sdm minyak goreng, aduk rata lagi. Lalu tambahakan sagu dan aduk hingga kalis.
  3. Ciri kalis itu udh lentur ya. Lalu ambil adonan dan bulat2 sesuai selera aka besarnya mau segimana.
  4. Pipihkan adonan dan rapatkan sisi2 nya dan sisakan bagian atasnya lalu isi dengan telur basah, tutup dan sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.
  5. Setelah itu panaskan air dan masukkan pempek yg sudah dibentuk, rebus sampai mengapung dan dinginkan..
  6. Goreng pempek dan sisihkan. Siapkan bahan cuko, rebus gula dan air. Lalu siapkan bumbu halus.
  7. Gabubgkan bimbu hakus ke larutan gula merah. Tambahkan gula pasir dan asem, garam. Cek rasa.
  8. .

Pempek Dos (Kapal Selam isi telur basah) - Mudah sekali kan memasak Pempek Dos (Kapal Selam isi telur basah) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad