Pempek Dos (Lenjer & Telur) - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, sudah dapat disantap enak dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus sambel saja telah istimewa. Tapi jikalau menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kala olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak tipe resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Bunda bisa memasak Pempek Dos (Lenjer & Telur) menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Pempek Dos (Lenjer & Telur)
- Siapkan 150 gr tepung terigu serbaguna.
- Kamu butuh 250 gr tepung sagu/tapioka.
- Kamu butuh 250 ml air.
- Siapkan 2 butir telur (kocok).
- Sediakan 3 siung Bawang putih halus.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Kaldu udang (ayam jg boleh).
Langkah-langkah buat Pempek Dos (Lenjer & Telur)
- Buat biang dahulu. Cara nya masak air,balput,garam,kaldu. Setelah mendidih, kecilkan api nya masukkan tepung terigu aduk2 smpai rata..
- Tunggu hangat,masukkn telur aduk2 tuangkn jg sagu secara berlahan. Aduk sampai rata sampai adonan bisa dibentuk..
- Ambil sedikit adonan isi dengen telur. Untuk lenjer buat adonan memanjang..
Pempek Dos (Lenjer & Telur) - Mudah sekali kan bikin Pempek Dos (Lenjer & Telur) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad