Pempek Dos Lenjer & Telur - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, sudah dapat disantap enak dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saus cabe saja sudah istimewa. Tapi seandainya menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Terkadang olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Kamu bisa membuat Pempek Dos Lenjer & Telur menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Pempek Dos Lenjer & Telur
- Siapkan 125 grm terigu (me;kemasan segitigabiru).
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 375 air panas.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 200 gram tepung tapioka (me;cap tani gunung).
Cara membuat Pempek Dos Lenjer & Telur
- Campurkan terigu dan garam lalu tuang sdkit demi sdkit dg air panas (3x tuang) sembari aduk" agar tercampur rata. Dinginkan.
- Setelah dingin, tambahkan telur ayam, aduk rata, lalu tuang sdkit demi sdkit tepung tapioka hingga seluruh adonan tercampur merata..
- Setelah adonan jadi. Ambil segumpal segumpal adonan agar bentuk dan berat pempek per pc sama. Lalu bentuk adonan pempek sesuai selera. Kalo saya lenjer dan isi telur..
- Setelah itu rebus dg air mendidih yg sudah d kasih minyak 2 sdm. Angkat, tiriskan. Bisa langsung dimakan, digoreng atau dibuat isian pempek belah..
Pempek Dos Lenjer & Telur - Mudah sekali kan membuat Pempek Dos Lenjer & Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad