Tofu Telur Asin - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, telah dapat disantap nikmat dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saus pedas saja sudah istimewa. Tapi sekiranya menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Terkadang olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak ragam resep olahan telur yang dapat dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Bunda bisa buat Tofu Telur Asin menggunakan 7 bahan dan 1 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tofu Telur Asin
- Anda butuh 2 bh Tofu (iris agak tebal lalu goreng sampai berwarna kuning keemasan).
- Sediakan 3 bh Telur Asin (pisahkan dari putihnya, lalu yang kuningnya hancurkan dengan sendok).
- Bunda butuh 3 bh Bawang Putih (iris halus).
- Sediakan 1 bh Bawang Merah (iris halus).
- Anda butuh Air.
- Kamu butuh Penyedap rasa.
- Siapkan Sayuran (buncis , wortel , jagung) potong sesuai selera.
Langkah-langkah memasak Tofu Telur Asin
- Tumis duo bawang sampai harum, masukkan sayuran aduk hingga sayuran matang. Masukkan kuning telur asin aduk2 tambahkan air dan penyedap rasa garam dan merica lalu koreksi rasa. Terakhir masukkan tofu aduk sebentar lalu sajikan.. Bisa dibtambahkan dengan taburan daun bawang.
Tofu Telur Asin - Gampang sekali kan buat Tofu Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad