Mie goreng keriting Telur Asin - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, sudah dapat disantap nikmat dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambal saja telah istimewa. Tetapi jika menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Adakalanya olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak macam resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Kamu bisa membuat Mie goreng keriting Telur Asin memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Mie goreng keriting Telur Asin
- Sediakan 1 bungkus mie keriting.
- Bunda butuh 1 butir telor asin.
- Sediakan 6 buah buncis.
- Anda butuh 1 buah cabai merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah besar.
- Siapkan 2 iris jahe geprek ukuran 2cm.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 2 sendok teh garam.
- Siapkan 3 sendok makan kecap manis.
- Siapkan 1 sendok teh kecap ikan.
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis.
Cara memasak Mie goreng keriting Telur Asin
- Rebus mie keriting (saya memakai burung dara)..sisihkan dan uleni dengan minyak kelapa biar gak lengket.
- Potong2 semua bahan..kecuali bawang putih dan jahe cukup di geprek aja..cabai merah buang bijinya.
- Tumis cabai merah dan bawang merah dan bawang putih hingga harum..tambahkan potongan telur asin dan tomat aduk aduk..
- Setelah agak kering..masukan mie keriting.
- Aduk merata hingga tercampur..tambahkan garam, kecap manis, kecap ikan. Kecilkan api dan aduk merata.
- Siap disajikan.
Mie goreng keriting Telur Asin - Gampang sekali bukan buat Mie goreng keriting Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad